ШпинделаСвинско желирано месо от Еко Ферма Чергата

Свинско желирано месо от Еко Ферма Чергата -месото се обезкостява ръчно в сертифицирана кланица. Отделя се по-едрото месо, нарязва се и се овкусява с подправки – пресни подправки от градината или сушени, според сезона, както и малко готварска сол. След това месото се оставя да поеме подправките и да се отцеди и се затваря в буркани, добавя се малко вода, която при стерилизацията се изпарява и образува полезно и вкусно желе. После се стерилизира в автоклав, за да се запазят всички витамини и аминокиселини. Така се получава вкусното и полезно СВИНСКО ЖЕЛИРАНО МЕСО в собствен сос.

Фермата се намира в екологично чистия район на село Куклен, далеч от градския шум. Животните се отглеждат свободно из фермата и се хранят с естествена и природна храна.

Състав: обезкостено и обезжилено едносортно българско прясно свинско месо, готварска сол, захар и подправки.

Съхранение от 0 до 18 градуса. Продукт за директна консумация. След отваряне да се съхранява в хладилник и да се консумоира в рамките на 2-3 дни.

Разфасовка: 750 гр.